【料理レシピ本大賞2024】ねぎちゃんの『体にいいおやつ』が「お菓子部門準大賞」を受賞！

『体にいいおやつ　小麦粉・砂糖なし。思い立ったらすぐできる！』

更新日 2024.09.12

公開日 2024.09.11

手間や時間がかかるイメージのお菓子づくりを、手軽に、そして体にやさしく、もちろんおいしく作りたい。米粉を活かした【ほぼ1ボウルでできるナチュラルおやつレシピ】が「お菓子部門　準大賞」を受賞！

「料理レシピ本大賞 in Japan」（http://recipe-bon.jp）は、料理レシピ本の魅力をアピールするため、書店員有志を中心とする『料理レシピ本大賞 in Japan実行委員会』が運営。書店選考委員と料理専門家からなる「特別選考委員」の投票によって各賞が決まります。2024年度は、45の出版社から112作品のエントリーがあり、9月10日（火）に東京ドームホテルにて授賞発表会が開催されました。

『体にいいおやつ　小麦粉・砂糖なし。思い立ったらすぐできる！』（以下：『体にいいおやつ』）は、発売前に重版がかかり、現在、累計発行部数4万部を突破。各種ネット販売でも注目を集めたおやつレシピ集です。このたび、本書が「お菓子部門　準大賞」を受賞しました。

　本書掲載のレシピは、グルテン・糖質をできる限りおさえ、「小麦粉・砂糖は不使用」。代わりに米粉、メープルシロップ、はちみつなどを使用します。チョコレート、その他アレルギー物質を極力抑えているほか、各レシピに気になる食材のチェック表をつけているので、アレルギーや体調に合わせたレシピ選びができます。

　また、ほとんどのレシピが、ボウルにどんどん材料を入れて、ぐるぐる混ぜるだけの簡単なものばかり。「思い立ったらすぐできる！」を合言葉に、ほぼ1ボウルでできるナチュラルおやつレシピをわかりやすくまとめました。簡単で、からだにやさしく、しかもおいしいと評判です。

　選考委員のみなさまからも、手間や時間がかかるイメージがあるお菓子づくりを、手軽にできること、さらに「お菓子」と一見矛盾しそうな「体にやさしい」という視点を提案したことが評価され、今回の受賞となりました。

▲たっぷりレーズンのソフトクッキー

▲寒天で作るかぼちゃプリン

▲もっちり食感でリッチな気分になれる「もちもち豆腐米粉パンケーキ」。材料も作り方も超シンプルで、思い立ったらすぐ作れる著者お気に入りのレシピばかり

選考委員のみなさまからのコメント

・簡単に作れて体にやさしい、食べた後にほっと一息つけるような素敵なおやつのレシピ本です。砂糖・小麦粉を使わないヘルシーなおやつなので、毎日罪悪感なく、甘いものが食べられて、明日はなに作ろう？と考えるのが楽しいです。

・わかりやすくて、体によい、優しい味つけで安心して楽しめます。ワンボウルで作れるので洗い物が少ないのも良い！　簡単なので、子どもと一緒に作れるのも嬉しいです。おやつ作りは基本的にこの1冊です。特にシュークリームが簡単すぎるのに美味しく、家族のお気に入りです。

▲シンプル米粉スコーン

▲材料3つのカップシフォンケーキ

▲イラストたっぷりで、どのタイミングに何の材料を入れるのか、気を付ける食材はないか、すぐわかるデザインに。

著者　ねぎちゃん受賞コメント

　この本を手に取ってくださったみなさまへ、一人一人にお礼を直接伝えたい気持ちです。本当に、ありがとうございます。体にやさしいものを食べたいけど、難しいことはなかなかできないし、時間も限られる……そんな私でも作れたおやつがこうして広まり、みなさんの生活に少しでもワクワクや温かさを届けられていたら、本当に嬉しく思います。私一人では成し遂げられない賞です。感謝の気持ちでいっぱいです。