料理研究家・土井善晴先生が厳選した家庭料理100品のレシピ。2012年3月14日の発売以来、10年以上愛され、30刷・累計発行部数14万部(紙書籍+電子書籍の合計実績)突破のロングセラーとなりました。

▲2012年の発売以来、10年以上みなさまにご支持いただき、30刷の重版を達成しました
もくじ
家族みんなが喜ぶ、おいしくて作りやすいレシピだけを集めました
料理研究家・土井善晴先生が厳選した家庭料理100品のレシピ。この本に掲載されているレシピには、いわゆる時短料理、手抜き料理はひとつもありません。かといって、特別に手が込んでいる料理もありません。鶏のから揚げやハンバーグ、肉じゃが、豚肉のしょうが焼きなど……家族みんなが喜ぶ、おいしくて作りやすいレシピだけをギュッと集めました。
X(旧Twitter)でも大人気の土井先生ならではの語り口で、私たちの日常に寄り添う家庭料理レシピを教えてくれます。
『土井善晴のレシピ100』がもらえるモニターキャンペーン実施
今回の重版を記念して、本書を読んだ感想や作った料理の写真をSNSに投稿していただけるモニター50名様を募集いたします。
家族のためにおいしい料理を作りたい人はもちろん、料理初心者の方にもおすすめです。みなさまのご応募をお待ちしております。
応募は、X(旧Twitter)かInstagramから!
●X(旧Twitter)での応募方法
1)(株)Gakken広報[公式](@gkp_koho)を「フォロー」
2)対象ポスト(ツイート)を「リポスト(RT)」
●Instagramでの応募方法
1)(株)Gakken広報[公式](@gkp_koho)を「フォロー」
2)対象投稿に「いいね!」
※応募規約の詳細については、(株)Gakken公式ブログをご覧ください。
●募集期間
2024年1月29日(月)~2月4日(日)23:59まで

▲本書のまえがきより。「お料理がわかることは楽しくなること、おいしくなることです」

▲誰もが知っている定番料理から、肉・魚・野菜など素材別の料理、ごはん・めん・パスタ、汁もの、おやつまで、くり返し作りたくなる100品を集めました

▲レシピのページには、わかりやすい、使いやすい工夫がいっぱいです
商品の紹介

■書名:『土井善晴のレシピ100』
■著者:土井 善晴
■発行:Gakken
■発売日:2012年3月14日
■定価:1,760円(税込)
本書を購入する(ショップ学研+)
【電子版】
あわせて読みたい
-

クックパッドニュースで大人気! たった4つのシンプルな材料で、あの定番お菓子がおいしく作れる!
趣味・実用
-

bibigo×『マニモゴ!ずぼら韓国ごはん』コラボキャンペーン(8/29火〆)
イベント・キャンペーン 趣味・実用
-

【累計30万部突破】大ヒットの『Mizukiのレシピノート』待望の第2弾が発売!オール新収録の【簡単・時短・節約】600レシピ
趣味・実用
-

プロの味を身近な食材で手軽に!『うち飲みワインのおいしいつまみ』発売
趣味・実用
-

蒸し焼きや蒸し煮などの人気の無水調理から、煮込み料理、揚げもの、ごはんまで、使うのは直径20㎝のストウブ鍋1つ!
趣味・実用
-

1日にとりたい野菜は350g、では、たんぱく質は何g必要? 体に必要な食品と賢い食べ方とは?
趣味・実用
-

おいしいお菓子&パンが、「4コマ」で簡単に手作りできる!
趣味・実用
-

暑い夏は、心と体を癒やしてくれる、冷たい野菜のスープをどうぞ
趣味・実用


















ページトップへ