かんたん・おいしい・コスパ◎・タイパ◎と大評判！　【登録者数125万人・総再生回数1億1千万回超】のYouTubeチャンネルから「ばばっと」作れて一生うまい「ベストレシピ」を集めました。

 

　料理芸人として各メディアで活躍する「馬場ちゃん」ことロバート馬場裕之さんのYouTubeチャンネル「ばばっと！馬場ごはん」初のレシピ本『馬場ごはんベストレシピ』がいよいよ発売！
チャンネルを開設した2020年から約5年にわたって公開してきた多数のレシピ動画から、馬場さんが厳選した「ベストレシピ」をまとめた1冊です。

　掲載レシピ数は、「馬場」にちなんだ【基本の88品】に加えて、派生やアレンジを含めると100品以上！

　動画では主役となる料理以外にも「ムダなく食材を使い切る」ための派生レシピや「ひと手間でガラッと変わる」アレンジレシピを披露することが多い馬場さん。本書でも基本となる88（ばば）レシピに加えて、派生・アレンジレシピも多数紹介しており、合計100品以上のレシピを掲載しています。

　YouTubeチャンネル「ばばっと！馬場ごはん」は、馬場さんが「初心者や忙しい人でも簡単に・おいしく作れる」レシピを紹介する、人気の料理動画チャンネルです。見る人をほっこりさせる馬場さんのキャラクターも相まって、レシピ動画の総再生回数は1億1千万回超！　本書に掲載するレシピの二次元コードから、YouTubeチャンネル「ばばっと！馬場ごはん」でその料理を作っている動画が見られます。
※登録者数、再生数ともに2025年1月時点

目次

※一部抜粋

●PART1　ベリーベストオブばばっとごはん　TOP10

　YouTubeチャンネル「ばばっと！馬場ごはん」で紹介したレシピのなかで、とくに再生回数の多い10品を紹介します。再生回数900万回超の「卵チャーハン」をはじめ、どれも100万回以上再生された、簡単でおいしいレシピばかり！
（卵チャーハン、キャベツ焼き、焼きもやし、鶏マヨ　ほか）

●PART2　絶対失敗しない　定番うまいばばっとごはん

　定番でありながら、案外失敗しがちな料理を馬場ちゃん流のアイデアやテクニックでおいしくするレシピをご紹介。料理初心者はもちろん、「なんかイマイチ……」ということが多い方は必見！
（豚のしょうが焼き、ズボラ餃子、肉じゃが、だし巻き卵　ほか）

●PART3　コスパ良し！　食材少しでもうまいばばっとごはん

　食材の数が少なくても“ばばっと”おいしく作れちゃうレシピを紹介します。アレンジや派生レシピも多数紹介しているので、コスパよく複数のおかずが作れるレシピも！
（無限手羽、ペペたまパスタ、ミニトマトの浅漬け、ワンパントースト　ほか）

●PART4　10分以内でできちゃう　リアルばばっとごはん

　すべて10分以内で作れちゃうレシピを紹介します。時短だからといって、もちろん手抜きではなく、メインを張れる料理から、忙しいときの朝食やサクッと食べたい夜食まで、多彩なレシピを紹介。
（豚バラのレタス巻き、しらたきすき焼き、カルボナーラめし、豆腐のナムル　ほか）

●PART5　余り＆常備食材でうまい　ばばっとごはん

　いつも冷蔵庫やストックにある「いつもの食材」や「余りがちな食材」をムダなく消費して簡単においしい、究極のレシピを紹介します。大量消費レシピを探している人にも役立ちます。
（やみつきニラ2品、白菜焼き、無限レタスの浅漬け、サバ缶そうめん　ほか）

【著者プロフィール】馬場裕之（ばば・ひろゆき）

　1979年生まれ。福岡県出身。1998年NSC東京校4期生。同年、ロバート結成。自他ともに認める料理好き芸人として知られ、さまざまなメディアで料理の腕前を披露している。2020年にYouTubeチャンネル「ばばっと！馬場ごはん」を開設し、現在のチャンネル登録者数は125万人を超える。レシピ動画の総再生回数は1億1千万回超。（2025年1月時点）

▲YouTubeチャンネル「ばばっと！馬場ごはん」

商品概要

■書名：『馬場ごはんベストレシピ　ロバート馬場のばばっと作れて一生うまい！』
■著者：馬場裕之
■定価：1,650円（税込）
■発売日：2025年2月27日
■発行所：Gakken

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