今年大流行したせいろ蒸しで、ボディもお肌も整う、簡単ダイエット★川村エミコさん推薦コメント公開★

今年大流行の「せいろ蒸し」でラクラク簡単ダイエット

　2025年、空前のブームとなった「せいろ蒸し」。なかでも、ブームの火付け役となった「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子さんが紹介する簡単せいろレシピは、時短も美肌もダイエットも叶い、そして何よりもおいしい！　と大好評です。初著書の『すべてを蒸したい　せいろレシピ』（Gakken）は、発売から10か月で累計発行部数30万部※を突破し、第12回料理レシピ本大賞 in Japan 2025【料理部門】では大賞を受賞しました。

※2025年11月時点

「せいろの達人」としてテレビやWebで引っ張りだこのりよ子さんが、自らの実体験から、誰でもムリなく続けられる新しいダイエットメソッドを提案します。

ボディもお肌も整う！　1日1回せいろ置き換えダイエット

　本書では、1日3食のうち1食をせいろ蒸し料理に置き換えるだけで、健康的にやせられるダイエット法を提案しています。朝昼晩のどれか1日1回、材料を切って、せいろに詰めて、蒸すだけだからカンタン。ワンせいろ約500kcalで、たんぱく質、ビタミン・ミネラル、食物繊維などの栄養がバランスよくとれるレシピをご紹介します。

　30日分のレシピをカレンダー形式で紹介しているので、そのままマネするだけで、1か月後には、ボディもお肌も整っていることを実感できるはず。そのほか、便利な作りおきや、おやつのレシピも充実しています。

1か月でマイナス8.5kg！　たんぽぽ川村エミコさん推薦コメント

　TV番組のダイエット企画にて、りよ子さん考案のレシピで「せいろ蒸しダイエット」に挑戦し、1か月で8.5kgの減量に成功した、たんぽぽ川村エミコさんが、本書へ推薦コメントを寄せてくださいました。

コンテンツ

Chapter1　1日１食置き換えるだけ！　30日間せいろダイエット
・ワンせいろ献立　・ワンせいろごはん　・ワンせいろめん　・ワンせいろサラダ

Chapter2　ほぼノンオイルでヘルシー　せいろでガッツリおかず

Chapter3　食物繊維たっぷり　せいろで腸活レシピ

Chapter4　いつでもどこでも　せいろで作りおきダイエット

Chapter5　からだにやさしい　せいろでヘルシーおやつ

コラム
茶わん蒸しバリエ／レトルト蒸し／蒸し野菜に合う自家製ドレッシング　など

著者・監修者プロフィール

【著】りよ子

　せいろの魅力にとりつかれたOLとして、2023年4月に始めたInstagramで、すべてを蒸したい気持ちを投稿。野菜を蒸すだけのシンプルレシピから、一度に主菜と副菜が完成する同時調理レシピ、ごはんもの、スイーツまで、パパッと作れる簡単レシピが共感を呼び、フォロワー数23万人超えと大人気に。初著書の『すべてを蒸したい　せいろレシピ』（Gakken）は、累計発行部数30万部超の大ヒットとなり、第12回料理レシピ本大賞in Japan 2025【料理部門】大賞、楽天Kobo電子書籍Award 2025【人生に役立つ本（国内編）】大賞などを受賞。「せいろブームの火付け役」として、テレビ、Web、雑誌などで活躍中。夫と2人暮らし。好きなものは透明なもの、アニメ、アサヒスーパードライ。（2025年11月時点）

【監修】成澤文子（なりさわ・あやこ）

　料理家・管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。ELLE gourmet 公認料理家。雑誌や企業のレシピ開発を手がけるほか、神奈川県食育推進県民会議構成委員として食育活動にも携わる。近著に『ハーバード大学式 免疫力を養ういのちの野菜スープ 実践レシピ』（共著／世界文化社）。

ネット書店限定！　ダウンロード特典　書籍未収録レシピカード

　Amazon、楽天ブックスでご購入いただいた方には、それぞれ異なるレシピカードをプレゼント。どちらも書籍未収録の新作ダイエットレシピです。

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※書籍未収録レシピカードは、紙の書籍をご購入いただいた方のみの特典となります。電子書籍は対象外となりますので、ご了承ください。

商品概要

■書名：『すべてを蒸したい　せいろダイエット』
■著：りよ子
■発売日：2025年12月25日
■発行：Gakken

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