いま空前のブームとなっている「せいろ蒸し」。このブームの火付け役として、たびたびメディアで紹介されている話題のレシピ本『すべてを蒸したい　せいろレシピ』の続編が発売しました！

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せいろで人生変わる！
シチュエーション別、食材別に、より日々の暮らしに寄り添うレシピを紹介

　いま大注目の「せいろ蒸し」。そのブームの火付け役となった「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子さんのレシピ本第２弾が待望の登場です！　本書では、シチュエーション別・食材別のデイリーレシピから、コンビニごはんを蒸しちゃう驚きレシピ、せいろ２段を活用する同時調理レシピまで、より日々の暮らしに寄り添うせいろレシピをご紹介。
　どのレシピも、家にある食材を適当に切って、せいろに詰めて、お湯を沸かしたお鍋の上にのせるだけだから、本当に何もやる気がしない日でも作れるくらい簡単。ほとんど油を使わず、野菜をたっぷり食べられるので、自分をいたわって身体をリセットしたいときにもオススメです。

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コンテンツ

■Chapter 1

毎日の暮らしに寄り添う
今日も明日もせいろレシピ

お手軽せいろレシピをシチュエーション別にご紹介。朝ごはんからランチ、おやつ、遅く帰った日の晩ごはんまで、一度に蒸すだけで完成！　いつものおうちごはんはもちろん、体調が悪い日も、ダイエットしたいときも、いつだってせいろはあなたの暮らしに寄り添ってくれます。

■Chapter 2

お肉も魚介も野菜もうまみじんわり
せいろでシンプル蒸し

せいろは、ただ蒸すだけでどんな食材もおいしくしてくれる魔法の調理器具。鶏肉、豚肉、牛肉、ひき肉、魚介、卵、野菜の食材別に、素材本来のおいしさを最大限に引き出す、とっておきのシンプル蒸しレシピをご紹介します。

■Chapter 3

組み合わせ自由自在！
せいろ２段で同時調理レシピ

せいろは同時調理が大得意。直径21cmのせいろが２段あれば、２人分の主菜１品と副菜２品、汁ものの一汁三菜献立が一気に作れます。１人分のお弁当なら、せいろ１段を使って10分でラクラク完成。遅く帰った日も、時間がない朝も、せいろはあなたの味方です！

■Chapter 4

誰でも料理上手に！
せいろで定番料理レシピ

焼いたり炒めたりして作る、あの定番料理も、実はせいろで簡単にできるんです！　せいろ蒸しなら、材料を入れたらほったらかしで火加減を気にする必要もないので、誰でも失敗知らず。しかも油をほとんど使わないからヘルシーに仕上がります。

著者プロフィール

ネット書店限定！　ダウンロード特典
書籍未収録レシピカード「せいろでごちそうレシピ」付き

　Amazon、楽天ブックスでご購入いただいた方には、それぞれ異なるレシピカード「せいろでごちそうレシピ」をプレゼント。年末年始にピッタリの、簡単なのに華やかな書籍未収録レシピです。

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※書籍未収録レシピカードは、紙の書籍をご購入いただいた方のみの特典となります。電子書籍は対象外となりますので、ご了承ください。

商品概要

■書名：『すべてを蒸したい　せいろレシピ、おかわり！』
■著：りよ子
■定価：1,540円（税込）
■発売予定日：2025年9月25日
■発行：Gakken

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