Instagramフォロワー100万人超、料理研究家のMizukiが、なんだかんだ忙しい春にぴったりな３つの切り札レシピを掲載。また、最新Mizukiのリノベーションキッチンを全部見せ！

『Mizuki’s Kitchen』

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　100万人超のInstagramフォロワーに支持される料理研究家、Mizuki。著書『今日のごはん、これに決まり！Mizukiのレシピノート決定版！500品』（Gakken）が料理レシピ本大賞in Japan 2022料理部門で準大賞を受賞し、毎日SNSで紹介するレシピは「ハズレがない」「失敗しない」と評判です。

　本書では、忙しい時期でも、おいしく、楽しい食卓になる簡単レシピを盛りだくさんでお届け。また、2023年からリノベーションを続けていたこだわりの【Mizukiの新キッチン】も本邦初公開！　気になるインテリアやキッチンを詳しくレポートしています。キッチンを自分の居心地のよい空間にするコツを詰め込みました。

忙しい!　疲れた! もうダメだ!　……さて、なに食べる?
簡単だけど春にうれしい、切り札レシピ３つの提案

ワンパンで完結できる切り札レシピ

　Mizukiさんならではの【簡単・節約・時短】の切り札レシピ３つを掲載。フライパンひとつでできるもの、下味をつけるもの、レシピを見ないでつくるもの、の３つに分けて、すぐにマネできる簡単＆おいしいテクニックをまとめました。

マンネリ野菜の解決レシピ

完成まで10か月!　こだわりを詰め込んだ新しいキッチンのリノベーションを全部見せ!

　リノベーションのプロと一緒に、使っていない倉庫をゼロから作り直し、こだわりを詰め込んだキッチンを初公開。こだわりポイントを語りつくします。また、誰もが憧れる「自分だけの素敵キッチン」の作りかたをMizukiさんのキッチンを手掛けたデザイナーのお二人から伝授。色や柄の取り入れ方、自宅でもマネできるコツや見せ方のアドバイスも。

すっきりとやさしいカラーでまとめられた新キッチン

目次

・Part１／忙しい！ 疲れた！ もうダメだ！　さて、何食べる？
　―切り札レシピ３つの提案―
・Part２／Mizukiの新キッチン、大公開！
・Part３／気軽にプレゼントできる　小さなお菓子
・Part４／スタメン野菜、飽きずにどう使う？
・Part５／簡単・時短・節約を叶える、コスパキッチングッズ
・Part６／普段のおやつ、これでいいかも！？　保存容器そのままおやつ

［Mizuki　プロフィール］

　料理研究家。和歌山県在住。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格をもつ。毎日更新中のブログMizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」は、約８年間ほぼ毎日の更新をし続け、日々、「簡単・時短・節約」をテーマにレシピを発信し続けている。３年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、現在殿堂入りを果たす。ブログのPV数は月間300万。Instagramも日々更新中で、現在100万フォロワーを突破。雑誌やテレビをはじめ、企業のレシピ開発や、webメディアで活躍中。
　また、過去に摂食障害との闘いを克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスなども積極的に行っている。著書に「Mizukiの混ぜて焼くだけ。はじめてでも失敗しないホットケーキミックスのお菓子」（KADOKAWA）、「Mizukiの今どき和食」（Gakken）、「Mizukiの2品献立」（マガジンハウス）、「今日のごはん、これに決まり！Mizukiのレシピノート決定版！500品」（Gakken）など。

商品の紹介

■書名：『Mizuki’s Kitchen』
■著：Mizuki
■発行：Gakken
■発売日：2024年3月28日
■定価：1,100円 (税込)

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