SNSで人気の管理栄養士が、野菜たっぷりで彩りも食べ応えも大満足の、体が喜ぶお弁当レシピを初公開。QRコードつきの動画を見ながら作れる1週間弁当など、盛りだくさん!
YouTubeチャンネル登録者数53.6万人! 中井エリカさんのお弁当レシピ初公開!
YouTubeチャンネル「食堂あさごはん」のチャンネル登録者数53.6万人、Instagramフォロワー12万人超え(※2023年1月現在)の大人気管理栄養士・中井エリカさん初のお弁当レシピ集です。
簡単な作りおきおかずを活用して、朝は2品詰めるだけでラクラク完成! SNSで大好評のおかずを詰めた「人気弁当BEST10」や、QRコードつきの限定動画を見ながら週末に6品作るだけでOKの「一週間ラク弁レシピ」など、野菜たっぷりで彩りも食べ応えも大満足の、体が喜ぶお弁当とおかずのレシピを計225点、掲載しています。
女性に多いお悩みの改善に役立つマークつき。目的や体調に合わせたおかずが選べる
各レシピには、「美肌」「アンチエンジング」「冷えケア」「貧血ケア」「ダイエット」「むくみケア」「腸活」「疲労回復」といった女性に多い悩みの改善に役立つマークを表示。目的や体調に合わせて、その日のおかずを選ぶことができます。
体にいい作り置きおかずの保存法や保存期間の目安、詰めるときのポイント、栄養量も一目でわかるので、お弁当作りが初めての人でも安心してチャレンジできます。
【著者プロフィール】
中井エリカ(なかい・えりか)
大学卒業後、管理栄養士として社員食堂に勤務し、献立やレシピ作成に従事。結婚・出産後、フリーランスでレシピ開発、健康・栄養関連の記事の執筆などを行う。SNSでも簡単・おいしい・栄養満点のレシピを発信。
商品の紹介
■書名:『体にいい!朝ラク作りおき弁当』
■著者:中井エリカ
■発行:Gakken
■発売日:2023年2月2日
■定価:1,540円(税込)
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