子どもの身長は「遺伝」よりも「何を食べるか」が大事！　【身長先生】と呼ばれる医師・田邊雄先生が、食事で体・心・脳が健やかに育つ【成長食】30のルールと、超簡単で毎日実践しやすいレシピを教えます。

身長先生が子どもの食事の悩みや疑問を解決！

　成長期の子どもは、想像以上のエネルギーを必要としています。「まだ体も小さいから、食べる量は少なくてもいい」と思っていませんか？　子どもの体は日々の積み重ねで成長します。1食1食が身長を伸ばすチャンスなのです。

　本書では、身長治療のスペシャリストで【身長先生】と呼ばれる医師・田邊雄先生が、豊富な臨床経験とエビデンスから導き出した、食事で体・心・脳が健やかに育つ【成長食】30のルールと、超簡単で毎日実践しやすい【身長を伸ばす食事のレシピ】を教えます。子どもの身長は「遺伝」だけでは決まりません。栄養を無駄にせずしっかり摂るという「努力」によって、身長を伸ばすことができるのです。

「成長食」30のルールで体・心・脳が元気に育つ

「成長食」とは、大人の健康管理のための食事とは異なり、子どもの成長に必要な栄養素を十分摂り、肥満ややせを防ぎながら健康的に身長を伸ばし、体・心・脳を育てることをめざす食事です。

　本書では、15,000人以上のデータや世界中の研究データ、栄養学をもとに導き出した「成長食」30のルールを紹介します。「牛乳を1日3杯飲む」「おやつはビーフジャーキー」といったすぐに実践できる知識を、医学的・栄養学的な裏付けとともに解説します。

忙しくても簡単！　身長が伸びるレシピ27品

「成長食」30のルールをもとに、毎日実践できる身長先生式レシピ27品を紹介しています。レンチンが中心の簡単なレシピだから、忙しくてもすぐに作れるものばかり。子どもに何を食べさせればいいか悩んだときの強い味方にもなります。

　また、「食が細い」「肥満気味」「部活でいつも疲れている」「寝つきが悪い」「朝なかなか起きられない」「好き嫌いが多い」といった、親の悩みあるあるも、食事の工夫で解決できます。そのヒントや試してほしいレシピも紹介しています。

おもな内容

Part1　子どもの成長のために知っておきたい7つの真実

1．身長は遺伝だけでは決まらない！
2．子どもの栄養状態を把握できている親は、ほぼ0%
3．子どもは8歳の時点で大人の女性と同程度のエネルギーが必要
4．肥満は身長の伸びを妨げるおそれあり！
5．身長は子どものうちにしか手に入らない
6．小中高で食べる約13,000食すべてが身長を伸ばすチャンス！
7．身長が伸びる食事は体・心・脳にもいい食事

Part2　体・心・脳が育つ「成長食」30のルール

★レンチン中心で超簡単！　毎日実践できる身長先生式レシピ27品つき★

牛乳を1日3杯飲む／卵を1日2個食べる／肉と魚介のバランスは1:1／週1回以上、サバ缶を食べる／やせている子どもには唐揚げを／ごはんのおともは「ごまふりかけ」／じゃこ＆青菜を組み合わせて食べる／部活や塾の前に「パワーおにぎり」／サプリメントにはできるだけ頼らない　ほか

コラム【身長先生の基礎講座】

身長が伸びる仕組み／カルシウムだけじゃない！　身長を伸ばす5つの重要栄養素／睡眠について　ほか

著者プロフィール

田邊 雄（たなべ・ゆう）

　東京神田整形外科クリニック院長。
　金沢医科大学医学部を卒業後、順天堂大学医学部附属順天堂医院整形外科へ入局。西新宿整形外科・院長職を経て、2020年に東京神田整形外科クリニックを開業。これまでの活動が評価され、『ウォール・ストリート・ジャーナル』にて、「Next Era Leaders（次世代のリーダーたち）」に医師として最年少で選出された。
　身長治療のスペシャリスト・身長先生として、YouTubeチャンネルやInstagramなどのSNSでも積極的に発信している。

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商品概要

■書名：『身長先生式 子どもの身長が伸びる食事のルール30』
■著：田邊　雄
■定価：1,650円（税込）
■発売日：2025年3月27日
■発行所：株式会社 Gakken

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